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면요리

[대구맛집] 해산물 듬뿍 ‘가창 돌짜장’ 가창에 유명한 돌짜장집이 있다고 해서 가 보았습니다 평소에 자장면을 즐겨 먹진 않지만, 돌자장면은 차원이 달랐어요 입구는 한산했는데 마당 뒤쪽 넓은 주차장에 들어가니 차가 빼곡히 자리가 없을 정도로 손님이 많았구요 전과 계란후라이는 맘대로 해 먹을 수 있구요 짬뽕도 없이 메뉴라고는 짜장면밖에 없는데도 그걸 먹겠다고 손님이 그렇게 많이 온다네요 비주얼부터 끝내주죠? 우선, 뜨겁게 달궈진 돌판에 담겨 나오는 자장면은 그야말로 환상이네요 자장 소스가 면과 함께 끓여지면서 깊은 풍미가 더해진것 같고 일반 자장면과 달리, 소스가 면에 더욱 잘 배어들어 맛이 진했어요~ 식감도 특별했어요 돌솥의 열기로 인해 면이 살짝 바삭해지면서 고소한 맛이 나기도 하고 마지막까지 소스와 면이 뜨거운 상태로 유지되어 끝까지 따뜻하게.. 더보기
[대구맛집]은 아니지만 이번엔 점보도시락 도전! 국민간식 라면! 그중에서도 컵라면은 언제 어디서나 즐길수 있는 대표간식이죠? 저는 컵라면중에 육개장과 도시락을 좋아하는데요 원없이 먹어보라고 누군가 점보도시락을 사다 주더라구요 ㅎㅎ 제일먼저 달려온 녀석 무시하고 ㅎㅎ 호기롭게 뜯었는데… 뜨악! 양이 어마어마 하네요? 결국 혼자 못먹고 ‘다함께 찹! 찹! 찹!’ 사춘기 성장기들은 라면10개 기본이라는데… 8개쯤이야 다음엔 사춘기선수 도전! 거뜬하다는데 믿어볼까요? 조만간 1인 1점보로 다시 찾아봅겠습니다 ^^ 더보기