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경북맛집

[대구맛집] 해산물 듬뿍 ‘가창 돌짜장’ 가창에 유명한 돌짜장집이 있다고 해서 가 보았습니다 평소에 자장면을 즐겨 먹진 않지만, 돌자장면은 차원이 달랐어요 입구는 한산했는데 마당 뒤쪽 넓은 주차장에 들어가니 차가 빼곡히 자리가 없을 정도로 손님이 많았구요 전과 계란후라이는 맘대로 해 먹을 수 있구요 짬뽕도 없이 메뉴라고는 짜장면밖에 없는데도 그걸 먹겠다고 손님이 그렇게 많이 온다네요 비주얼부터 끝내주죠? 우선, 뜨겁게 달궈진 돌판에 담겨 나오는 자장면은 그야말로 환상이네요 자장 소스가 면과 함께 끓여지면서 깊은 풍미가 더해진것 같고 일반 자장면과 달리, 소스가 면에 더욱 잘 배어들어 맛이 진했어요~ 식감도 특별했어요 돌솥의 열기로 인해 면이 살짝 바삭해지면서 고소한 맛이 나기도 하고 마지막까지 소스와 면이 뜨거운 상태로 유지되어 끝까지 따뜻하게.. 더보기
[대구맛집] 문경새재 맛집여행_새재할매집 문경에 일이 있어 다녀왔어요 문경새재는 입구부터 다르네요 도착하니 모두가 어서 오라고 손을 들고 환영해 주어 참 기뻤답니다 ㅎㅎㅎ 제1 주차장에 주차를 하고 맞은편 새재 할매집으로 향했습니다. 주차장에서 가까워서이기도 하지만 인터넷으로 사전검색한 결과 가장 평이 좋아서 이곳으로 결정하게 되었습니다. 날씨가 따뜻하면 밖에서 식사하고 싶네요 식당 입간판에는 ‘향토음식맛자랑대회 최우수상’ 이라는 문구가 새겨져 있네요 그래서인지 왠지 더 믿음직스럽더라구요 메인메뉴는 석쇠구이와 더덕구인가봐요 가게 입구 기둥에도 메뉴판이 붙어 있어서 메뉴결정에 도움이 되었어요~~^^ 식당 앞 벤치와 바위에 눈이 내려 운치 있네요 식당안 여기저기 살펴보다가 내부에서 바라보는 바깥풍경도 예뻐서 몇장 찍어 봤어요 손님 없는곳 피해서 ‘.. 더보기